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Salumi di Mare

Salumi di Mare e insaccati di mare, una tradizione tramandata dal medioevo sino ai giorni nostri ad oggi sulle tavole dei ristoranti dei grandi chef La Nascita dei Salumi di Mare L’arte dei salumi ha radici antichissime, ma spesso ci siamo concentrati sulla carne di terra come ingrediente principale. Tuttavia, l’azienda unica al mondo che […]