Filetti di Ventresca DI TONNO Rosso in olio Extravergine di Oliva Biologico

Il nostro marchio le cui ricette risalgono alla fine dell’ 800, prodotti fatti con il miglior pesce del nostro mare, solo con l’uso del sale di Volterra, senza nessun uso di coloranti.

Proponiamo un Vasetto RISERVA da 200gr.
sgocciolato 160g

Lotto: VT-00730  Da consumare preferibilmente entro il 01.07.2024

La ventresca è la parte più pregiata del tonno rosso o del tonno a pinne gialle, di norma consumata fresca o confezionata conservata in olio EVO di oliva Biologico. La ventresca è ottenuta dalla parte più grassa dell’animale, quella che avvolge la cavità addominale. Queste fasce muscolari sono ricche di grasso che rendono la carne più morbida e gustosa.

Alle caratteristiche uniche della lavorazione tradizionale eseguita scrupolosamente a mano si aggiunge anche il confezionamento:
i filoni interi vengono ritagliati manualmente per essere sapientemente inseriti all’interno del vaso.
Questa linea è dedicata ad un consumatore abituale che, per uso familiare o professionale, ha esigenze di qualità e che può riconoscere nel prodotto i requisiti propri di un tonno di gran pregio.

Per soddisfare il crescente interesse dei consumatori verso prodotti sani e naturali, la nostra azienda propone i Filetti di Tonno in olio extravergine di oliva proveniente da agricoltura biologica, che non utilizza prodotti chimici di sintesi e OGM.

L’indiscussa qualità dei Filetti incontra la “preziosità” dell’alimento mediterraneo per eccellenza, l’olio extravergine di oliva.

Ne deriva così un prodotto genuino, gustoso, dalle ottime qualità nutrizionali, particolarmente adatto a chi predilige un’alimentazione salutista, ai bambini o a quanti semplicemente amano un gusto intenso e ricercato.